
As proporções grandiosas e os painéis dourados do antigo salão de baile do hotel constituem um local espectacular para o restaurante gourmet do Vidago Palace, o Salão Nobre.
Usando produtos orgânicos locais, a cozinha requintada do Salão Nobre apresenta pratos tradicionais do Norte de Portugal que foram desconstruídos e reinterpretados para oferecer uma amostra sofisticada do melhor cardápio da região.
Aberto das 19:30 às 22:30 no verão e a partir das 18:30 no inverno.