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 Todas as Idades

 

 

Parque Arqueológico de Tresminas

 

A exploração romana de ouro de Tresminas foi das maiores do império romano. Também as minas de Jales e Gralheira fizeram parte deste grande complexo. A exploração foi iniciada de forma sistemática no reinado do Imperador Augusto (27a.C. - 14d.C.), prolongando-se até à segunda metade do séc. II. A técnica de extracção a céu aberto, originou as enormes crateras - “Cortas” - que impressionam os visitantes que, hoje em dia, ali se dirigem. Para o escoamento das águas e transporte de minérios, foi aberto um complexo sistema de galerias que são, sem dúvida, um verdadeiro património da humanidade. Está classificado como Imóvel de Interesse Público desde 1997. Neste programa levamo-lo a conhecer as minas de ouro em Tresminas, proporcionando uma visita guiada ao interior de uma galeria subterrânea e ao fundo de uma “Corta” a céu aberto.

 

 

 

Uma visita ao berço da nação

 

Património Mundial da Unesco e local de nascimento de D. Afonso Henriques, o primeiro Rei de Portugal, a velha cidade de Guimarães é considerada o berço da nação. Em 1128 a grande Batalha de S. Mamede foi travada perto do imponente castelo de Guimarães, na qual o “Condado Portucalense” ganhou a sua independência do Reino de Leão. Cerca de um milénio mais tarde Guimarães ganha o título de Capital Europeia da Cultura para 2012.

A visita de um dia inclui um passeio a pé guiado pela cidade histórica, pelo castelo e pelo Paço dos Duques, passando por outros pontos relevantes da história e da arquitectura nacional. O almoço está incluído e o dia termina com uma viagem de teleférico ao topo da montanha da Penha de onde a vista sobre a cidade é magnífica.

 

 

 

Oficina de Cestaria

 

No concelho de Chaves, vive um dos últimos artesãos a trabalhar no fabrico de cestos de castanho. Desde muito cedo se interessou por esta arte, fazendo as primeiras peças aos 13 anos ao lado do seu pai. Dos castinçais, nome vulgarmente utilizado para as plantações de castanheiro destinadas à produção de madeira, saem as tiras ou fitas com que constrói as suas peças de cestaria, que primam pela qualidade e beleza. Com a destreza e experiência de anos, este artesão vai ensinar-nos a arte de fazer cestos, tornando-nos cesteiros por um dia. Vamos produzir a nossa própria peça, demonstrando as habilidades manuais, esquecidas em tempos idos numa sala de aulas. Será uma recordação original e muito genuína da passagem pelo Alto-Tâmega.


 

Visita ao Douro
 
Esta visita de um dia proporciona uma excelente introdução à região do Douro. O dia começa com um cruzeiro a bordo de um tradicional barco Rabelo, tipo de embarcação utilizado no transporte dos barris de vinho do Porto, com vistas fabulosas para as vinhas e socalcos, típicos das encostas do vale do Douro.
Segue-se uma visita a uma quinta, produtora de vinho, azeite e mel, onde será servido o almoço típico, cozinhado à moda antiga. O dia termina com uma visita guiada à Enoteca e com uma prova de vinhos.
 
 
 
Sabores Mediterrânicos
 
Esta visita de dia inteiro é a ideal para os amantes da boa cozinha e para os que se interessam pelas curiosidades da produção de vinho e azeite no Vale do Douro. O dia inclui uma visita a uma quinta e a duas cooperativas produtoras de vinho e azeite. A quinta apresenta a sua cultura biológica de frutos variados tais como a cereja, a noz, a castanha, a azeitona, a uva, a amêndoa entre outros, através de métodos de produção amigos do ambiente.
O almoço está naturalmente incluído nesta experiência gastronómica, com um apetitoso menu preparado com base em produtos orgânicos locais.
 
 
 
Workshop de compotas e Doçaria
 
Por um dia vamos esquecer as compotas dos supermercados e vamos reviver o prazer de preparar compotas e geleias caseiras à moda antiga, percorrendo todo o processo de confecção. Vamos colher e preparar a boa fruta da época, aprender a acertar com o ponto do açúcar e a esterilizar os frascos. No final, deliciamo-nos com a prova do produto acabado, acompanhado de um bom chá ou refresco e queijo da região, no jardim da quinta. Vamos conhecer a curiosa história dos Pitos de Santa Luzia, um doce regional de Vila Real, e aprender a fazê-los com as “mãos na massa”.